16. huhtikuuta 2017

...38 ja kierroksen kolmas kirje!



   
Hiirenkolon maassa jaettiin kirjepostia normaalisti eilen, lauantaina. Hiiri harjasi hiuksiaan ja meikkasi lounaskutsua varten. Unohti mopolla auringossa ajelevan posteljoonin. - Vilkaisi kuitenkin lähtiessään juna-asemalle. Kirje ja iso. Poiketen tavoistaan hiiri nappasi sen mukaansa, arvatenkin SLY38 salaisen lähettämiä reseptejä. Kivaa, lukemista junamatkalla Zürichiin. Oli siellä kuoressa muutakin litteä paketti ja Da-Capoja!

Reseptien joukossa oli uusi versio pashasta vegaaneille. Sitä tosin nami-hiiri ei tehnyt aineosien puutteen vuoksi, mutta teki kuitenkin Lf huhtikuun haasteeseen raaka-aineilla ohjeistetun herkun. Siitä tuli pasha ja resepti on myöhemmin hiiren Leivontafoorumin pääsiäisen tarjoomuksessa.


"EI NIIN PERINTEINEN PASHA" / K-Ruoka 4/2017
6 annaosta, yli tunti, hinta 0,85€ per annos.

1 dl Alpro Vispi vaahtoutuvaa soijavalmistetta
1 prk (150g) kasvirasvalevitettä (Oatly På mackan)
1 1/2 dl Alpro Go On kasvisvaihtoehto rahkalle
1/2 dl sokeria
1 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua biositruunankuorta
3 rkl Pirkka mantelirouhetta
2 rkl Pirkka Luomu rusinoita
4 Pirkka aprikoosia, kuivattuja pehmeitä

TEE NÄIN:
1. Vaahdota soijavispi napakaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon kasvirasvalevite, rahkavalmiste ja sokeri.
lisää sitruunamehu, kuoriraaste, mantelirouhe ja rusinat.
Pienennä aprikoosit veitsellä tai saksilla ja sekoita massan joukkoon.

2. Aseta suodatinpussi kahvisuodattimeen ja kaada massa suodattimeen. Peitä tuorekelmulla.
Nosta täytetty suodatin sopivankokoiseen kulhoon ja siirrä jääkaappiin.
Valuta pashaa yön yli.

3. Kumoa pasha tarjoilulautaselle ja irrota suodatinpaperi varovasti, ettei pashan muoto hajoa.
Tarjoa pashan tapaan pääsiäisen jälkiruokana...marjojen tai marjakastikkeen kera.

VINK-VINK: Voit tehdä tämän myös perinteisessä pashamuotissa tai suodatinpaperilla vuoratussa lävikössä.



MAALISKUUN SLY lähetys  täällä
HELMIKUUn täällä
 SLY -blogi löytyy täältä

nami-hiiri

3 kommenttia:

  1. Ihana hiiren näköinen paketti =)

    VastaaPoista
  2. Sanja...nami-hiiri luki ahkerasti luonnontieteitä (10 kaikista), koska kiinnosti! Juuri pyyhkeen kaltaisia ne pahvitaulut olivat, joista opeteltiin...
    Tänäkin aamuna oli varhain aamulla +/-0, joten parvekkeen suunnittelu vasta mielessä ja paperilla....hanskat tulee kyllä käyttöön, kiitoksella!

    VastaaPoista

KIITOKSELLA KOMMENTISTASI !