Liekö alkanut kesä valanut uutta virtaa hiirulaiseen, kun leipominen alkaa taas vihdoin kiinnostaa. Lähileipomoiden pullat tulee jo korvista ulos. - Toisaalta voi olla niiden kokokin se perimmäinen syy tai ehkä valinnan tylsyys; samoja vuodesta toiseen, vaikka leipurit ovat muutaman kerran vaihtuneet vuosien varrella.
Hiirenkolon tuulihatut ovat ihan perustaikinaa, vesi-voiseos kiehautettu, jäähdytetty, lisätty kananmunat nopealla volyymilla vispaten ja pursotettu leivinpaperoidulle pellille ja paistettu esilämmitetyssä uunissa, 20 min / 200°C. Niihin saa uutta ilmettä erilaisin koristeluin ja tietenkin ne ovat pieniä, miltei suupaloja!
Hiiri iloitsee, kun on löytänyt rikkoutuneen rakkaan askelmittarinsa tilalle uuden samanlaisen.
nami-hiiri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
KIITOKSELLA KOMMENTISTASI !