Koska nami-hiiri on laitanut postinjakajille lapun, että ei kiitos mainoksia, niin ihan riittämiin niitä saapuu sähköisesti. Kaikkia ei tuhota. Se riippuu täysin kuvan houkuttelevaisuudesta!
juusto-tomaatti%202-normal.jpg
Juusto-tomaatti%201-normal.jpg
juusto-tomaatti%203-normal.jpg
Mehukas sveitsiläinen Tomaatti-Juustopiirakka

Piirastaikina, pyöreä vuoka, 34 cm:

250 g jauhoja
¾ tl suolaa
100 g  kylmää voita palasina
1 dl  vettä

hieman voita vuoan voiteluun sekä n. 2 rkl korppujauhoja 

Täyte:

300 g Gruyère-juustoa karkeaksi raastettuna ( hiiri raastoi joukkoon osaksi wasabi-juustonsa lopun )

3 dl  maitoa
2  kananmunaa
2 rkl (tummia)jauhoja
1 pieni nippu tuoretta basilikaa revittynä
ripaus pari muskottia  ( hiiri jätti pois wasabin vuoksi )
¼ tl suolaa 
kierros tai pari mustaapippuria myllystä
  • Muotoile taikinalevy vuoan muoja seuraten, pistele pohja haarukalla. Laita jääkaappiin hetkeksi, jos raastat juuston itse palasta.  Sekoita muut aikeset ilman juustoa kulhossa. 
  • Laita juustoraaste piirakkapohjalle ja kaada seos päälle....auttele hieman lusikalla!

Paistoaika esilämmitetyssä uunissa 200°C / n. 30 min.

Koristelu:

500 g  keltaisia ja punaisia  Cherry-tomaatteja puolitettuna
pieniä basilikanlehtiä söpöilyyn !

  • Mainoksessa oli piirakan reuna koristeltu lopusta taikinasta eli tehty pitkä ohut pötkylä ( 95 cm ), joka leikattu keskeltä kahtia ja kierretty yhteen. - Hiiri painoi lempimuotillaan lehtiä.
mainoksen%20piiras%20-normal.jpg

Sähköpostiin tulleen reseptin kuva !



Päivän kevennys löytyy kekseliään ikkunasomistajan ideasta !

Mainio%20mainos%20%21%201-normal.jpg
Mainio%20mainos%20%21%202-normal.jpg

Zürichissä, "Falke" -merkin sukkaliikkeen kaksi näyteikkunaa sekä nais-, että miesasiakkaiden intresseihin vedoten !

nami-hiiri