Viime viikko satoi. Tällä viikolla on aurinko paistanut. Syödä on pitänyt joka päivä, hieman ruokaa. Kirjat ovat kotona, mutta lehtisistä/lehdistä löytyy kokeiltavia ideoita....."Lime-Lemon" -rahkatorttua......
Muutamalla aineksella saa tehtyä erilaista naposteltavaa (huippu)kokkien mallien mukaan.....
Pitihän sitä kokeilla lämmintäkin donitsipersikkaa juustojen kanssa. - Hedelmästä tulee poistaa kivi, kääriä folioon ja laittaa uuniin hetkeksi lämpenemään. Juustot ja koristeet nami-hiiri lisäsi kuitenkin vasta persikan 'palattua' uunista. Kuvasta tuli siistimpi.
Hiiri ihailee kauniisti sommiteltuja annoksia ....ja kokeilee, milloin jääkaapista löytyy sopivia aineksi. Parhaiten hedelmät ja marjat maistuvat kuitenkin hiirelle sellaisenaan.
Tänään on perjantai ja toripäivä. Koiran kanssa nami-hiiri oli jo varhain tutkimassa torin tarjontaa. Aina löytyy lempiherkkuja, samoin jotain uutta ja ihmeellistä. Kirsikkalajikkeista musta, sekä punakeltainen 'Ranier' ovat nami-hiiren ehdottomia suosikkeja. Vaaleanpunaisia viinimarjoja hiiri ei ole koskaan ennen maistanut. Erittäin makea, uusi tuttavuus, josta löytyi seuraavaa tietoa: "Vaaleanpunainen herukka ’Aili’ Pensas hillittykasvuinen. Marjat ovat melko pieniä, miellyttävän makuisia, aromikkaita ja selvästi miedompia kuin punaherukan marjat. Runsassatoinen lajike kypsyy melko myöhään. Erinomainen tuoremarja." ( kuva hiiren instagramissa @nami-hiiri )
nami-hiiri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
KIITOKSELLA KOMMENTISTASI !