![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51b8d989b596dce11a000009/image.jpg)
Omena päivässä pitää tohtorit loitolla !
Omenasta voi tehdä koristeita kakkuun, leipomuksiin......! Kuorinauhasta ruusuja kuten tomaatistakin.
Omenaan voi laittaa jälkiruuan, joko mairjoista , jäätelöstä tai hedelmäpaloista!
Omenapiirakka - ajaton, joka tilanteen leipomus - siitä joku toinen kerta.
Omenan kukaks leikkaamiseen tarvitaan terävä veitsi, omenapora ja kärsivällisyyttä, riippuen omenalajikkeesta.
Jos väri on tärkeää, niin vihreät omenat tarvitsevat vesi-sitruunanmehua estämään tummumisen.
Makeat omenat eivät.
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51b8d995b596dcea1a00000c/image.jpg)
Hiiri poraili ja leikkeli kannesta kukan, ainoastaan ja vain yhden. Muutama päivä sitten tuli syötyä monta kesäherkkua !
Kerma jäi liian löysäksi ja kärsi hieman auringonpaisteesta.
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51b8d98fb596dce51a00000d/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51b90b9cb596dc9a7200000b/image.jpg)
Alimmainen kukista on päivällä tehdyn omenakupin hattu. Oikeanpuoleinen oli liian jauhoinen lajike. Vihreä Granny Smith, tosi kova ja lajille ominaisen hapokas ja kaipaa sukelluksen sitruunaiseen vesikylpyyn.
Vaihekuvat:
Leikkaa omenan kantapuolesta 1,5 - 2 cm pala, tarvitset tavallisen, suht' pienen teräväkärkisen veitsen. Ja näin se käy....
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c75b596dc4643000000/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c81b596dc6e43000001/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c6fb596dcf94200000d/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c68b596dcf642000006/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c63b596dce94200000a/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c5eb596dc0943000000/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c58b596dce842000000/image.jpg)
...jäätelöannokseen...omppupiirakan koristeeksi....
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51ba4c53b596dcdb4200000a/image.jpg)
![image-normal.jpg](http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/51bb1b76b596dc091a00000e/image.jpg)
...ja kerran vielä - nyt joutui tosi hyvän makuinen 'Pink Lady' koekaniiniksi. Tokihan se kukka onnistuu napapuolestakin. Alkuperäisessä ohjeessa oli vain syystä tai toisesta leikelty kantapuolet. Tästä omenasta sattui kanta puuttumaan.......
nami-hiiri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
KIITOKSELLA KOMMENTISTASI !