sunnuntai, 21. marraskuu 2010
kuva
Muotona kuusi miellyttää nami-hiirtä. Väri, kuusen vihreäkö sen tekee, ehkä?
Kävin pikaisesti kotona ja tyhjentelin postilaatikoita. Oli enemmänkin mieluisaa postia - Japanista, Amerikasta, Suomesta ja joukossa vain muutama lasku.
En osallistunut SLY13 kierrokseen, jonka yksi teemoista, marraskuussa, on 'isoäidin resepti'. Pienessä paketissa, joka oli matkannut ihan muualta, kuin Suomesta, oli isoäidin pipariresepti muotin mukana. Tähti tekee piparin pinnasta 'aaltoilevan'. 'S'-muotin kanssa oli vaalea pikkuleipä resepti. Hymyilytti! 'Ässiä' ovat äidit ja isoäidit muuallakin tehneet.
Kortissa luki, että 'Easy Mutter's 1948 Sugar Cookie Recipe' ja näin se eteni:
1 cup sugar (250 ml), 1 iso kananmuna
2 (tai 2 1/4) cup jauhoja (500 ml tai 560 ml )
2 tl leivinjauhetta, 1/2 tl suolaa
1/2 tl vaniljaa, jauhetua kanelia koristeeksi
Vaahdota voi ja sokeri - ehkä kuitenkin tarkoitettiin munia, koska voita ei ole edes mainittu aineissa ! ? Hiiri arvelee, että unohtunut painetusta kortista ja voita kuitenkin tarvitaan 150 g, ehkä 200 g. Lisää joukkoon muut aineet. Jauhota taikinaa tarvittaessa leivinlaudalla. Leikkaa lempimuoteilla. Paista 8-10 min. /180-200°C
Muottien mukana tulleen pikkuleipien reseptin mitat ovat amerikkalaiset. Etsin laatikosta näkemäni mitat. Luulin niitä kesällä 'kärpäslätkiksi' - erikokoisille kärpäsille mitoitettuna. Monessa blogissa on cuppien kokoja muunneltu grammoiksi tai litroiksi. Näissä värikkäissä ja kokoon menevissä "chef'n" mitoissa on valmiina muutos litroiksi. Kertaus on opintojen äiti.
1 cup = 250 ml
1/2 cup = 125 ml
1/3 cup = 80 ml
1/4 cup = 60 ml
1 tbsp(ruokalusikka) = 15 ml
1 tsp (teelusikka) = 5 ml
1/2 tsp = 2.5 ml
1/4 tsp = 1.25 ml
nami-hiiri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
KIITOKSELLA KOMMENTISTASI !