sunnuntai, 21. marraskuu 2010
kuva
Muotona kuusi miellyttää nami-hiirtä. Väri, kuusen vihreäkö sen tekee, ehkä?
Kävin pikaisesti kotona ja tyhjentelin postilaatikoita. Oli enemmänkin mieluisaa postia - Japanista, Amerikasta, Suomesta ja joukossa vain muutama lasku.
![](http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/9/91392/1290354154_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg)
En osallistunut SLY13 kierrokseen, jonka yksi teemoista, marraskuussa, on 'isoäidin resepti'. Pienessä paketissa, joka oli matkannut ihan muualta, kuin Suomesta, oli isoäidin pipariresepti muotin mukana. Tähti tekee piparin pinnasta 'aaltoilevan'. 'S'-muotin kanssa oli vaalea pikkuleipä resepti. Hymyilytti! 'Ässiä' ovat äidit ja isoäidit muuallakin tehneet.
Kortissa luki, että 'Easy Mutter's 1948 Sugar Cookie Recipe' ja näin se eteni:
1 cup sugar (250 ml), 1 iso kananmuna
2 (tai 2 1/4) cup jauhoja (500 ml tai 560 ml )
2 tl leivinjauhetta, 1/2 tl suolaa
1/2 tl vaniljaa, jauhetua kanelia koristeeksi
Vaahdota voi ja sokeri - ehkä kuitenkin tarkoitettiin munia, koska voita ei ole edes mainittu aineissa ! ? Hiiri arvelee, että unohtunut painetusta kortista ja voita kuitenkin tarvitaan 150 g, ehkä 200 g. Lisää joukkoon muut aineet. Jauhota taikinaa tarvittaessa leivinlaudalla. Leikkaa lempimuoteilla. Paista 8-10 min. /180-200°C
![](http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/9/91392/1290354498_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg)
Muottien mukana tulleen pikkuleipien reseptin mitat ovat amerikkalaiset. Etsin laatikosta näkemäni mitat. Luulin niitä kesällä 'kärpäslätkiksi' - erikokoisille kärpäsille mitoitettuna. Monessa blogissa on cuppien kokoja muunneltu grammoiksi tai litroiksi. Näissä värikkäissä ja kokoon menevissä "chef'n" mitoissa on valmiina muutos litroiksi. Kertaus on opintojen äiti.
1 cup = 250 ml
1/2 cup = 125 ml
1/3 cup = 80 ml
1/4 cup = 60 ml
1 tbsp(ruokalusikka) = 15 ml
1 tsp (teelusikka) = 5 ml
1/2 tsp = 2.5 ml
1/4 tsp = 1.25 ml
nami-hiiri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
KIITOKSELLA KOMMENTISTASI !